網紅的藏寶箱#親子美食 #玉子燒
沒想到我有一天會拍美食製作過程
#這就是居家防疫的收穫
就乖乖待在家裡學做美食勤快保養
材料：
1.雞蛋四個
2.沙拉
3.肉鬆
4.胡蘿蔔
5.鹽少許
重要工具：
壽司竹簾
濾網
方法：
1.將四個蛋打散，加入少許鹽
2.將鍋中水煮開，用最快的速度將蛋液倒入
30秒後火關掉，用濾網撈起
(千萬不要滾太久，蛋老掉不好吃）
3.撈起來的蛋，倒在竹簾上，
瀝乾水分捲起
兩分鐘後就自然成型
4.切片後淋上少許碎胡蘿蔔
小孩最愛吃的肉鬆＊或海苔
最後再擠上沙拉
不要說小孩
大人都搶著吃了😋
姐昨天第一次做就口感滿分
當時沙拉醬的擠口剪太大洞了
今天重作重擠一次
也算完美吧😉